本日のレッスン

本日は、大人1名、小学生1名で体験レッスンでした。

仕込み水の量を間違えるという大失敗で、急遽、粉の量を増やしてたくさんのパンを焼きました。

ウインナーロールとチョコパンのほかにアンパンとロールパンも追加して

オーブンが1台しかないので、フル回転で焼き、大変でした(汗)

御家族で来られて、大勢でわいわいとしゃべりしながらパンの焼けるのを待っていただいて

試食用に焼いたパンも、あっという間に売り切れで、にぎやかなレッスンでした。

小学生の女の子には、手ごねで生地をたたくのは大変そうでしたので

その部分はお手伝いしましたが、成形とか楽しそうに上手にされていました。