基礎コース①

今日は初めて基礎コースのレッスンをしました。

（やっぱり写真は無しですー)

ナッツパンとコーンマヨパン

ナッツパンのみ試作はしたんですが、今日も失敗してしまいました。

生地の半量にナッツを混ぜるところ、全部にナッツを混ぜてしまいました。

ややや・・！　コーンマヨパンの生地がなーい！と気づいて

大急ぎでもう一度生地作りをしました。

発酵器の余熱を忘れたり、オーブンの余熱を忘れたり・・

コーンのフィﾘﾝｸﾞの量が少ないーと追加したり・・

ちょっとおたおたでした(汗)

来週は全部体験メニューなので、がんばりますー