フランスパンのレッスンの為練習です。
ベーコンエピです。
表面はぱりっとおいしく焼けました。
チーズクッペ
チーズがはみ出てます。
粉がおいしいのかな?
結構いい出来です。
バケットはちょっと失敗(TT)
うら側のとじ目がはじけてしまってクープがうまく開きませんでした。
裏側から見た方がフランスパンっぽいです。
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